茶文化體驗,你對中國茶藝有什么看法?
中國茶藝,是對中國博大精深的茶文化的理解和演繹茶文化體驗。茶藝演繹者不僅要懂各種不同茶的習性,還要愛茶,把你對茶的熱愛,融入到選茶、配茶具,挑選適合的水,以及講茶禮,聚茶友,傳茶道中去。用你的專業知識和茶藝技能引起觀者的共鳴,用你的優雅從容、人茶融為一體的姿態贏得人心。
如果你茶藝表演的看客是小學生、中學生,建議你在表演時穿上傳統中國服飾,首先講講絲綢之路怎么把中國茶傳播到全世界的故事,其次教會孩子們什么是綠茶、紅茶、白茶和黑茶,最后把茶藝表演的茶具、喝茶的禮儀之道傳授給孩子們,讓他們知茶愛茶,成為傳播中國茶文化的接班人。
如果觀看茶藝表演的是年輕人的話,那你不僅要準備好表演用的茶具器皿,最好要做一個短片或PPT,用生動的語言,悅耳的音樂,來講述中國茶文化的前世今生,從茶農種茶、摘茶到手工炒茶,直到泡在透明玻璃杯中的視覺沖擊,喝在口中的甘甜清香,來培養新一代的愛茶人,讓茶文化一代代傳播下去!
如果觀看茶藝的是中老年人的話,那你就要準備一些適合養生暖胃的茶,講講茶的保健養生作用,對中老年人減肥降脂化瘀的裨益,以及緩解工作生活壓力,防幅射的好處。并精心準備好一些不同品種、不同功效的樣茶,請觀者品嘗。讓他們在享受茶藝表演的同時,又品嘗到與眾不同的感覺,那杯清冽回甘的茶,讓他們留下深刻的印象,可能他們就成了自動來挑茶買茶的茶客了!
中國茶藝優雅、淡定、從容,體現了儒家文化的和、雅、禮、義,頗有仙風道骨之姿,作為一名愛茶人,可能窮盡一輩子也無法達到這個境界。但只要我們努力了,就此生無憾!
作為一名茶企,關于中國茶藝的看法,我想拋去傳統的理解方式,單從茶藝術進行思考:我認為,茶于生活,藝于文化,品于美學,其貫穿感官、感知的豐富體驗。
我想借用兩位茶葉文化專家的名言:
1.臺灣的季野先生:“茶藝是以茶為主體,將藝術溶入生活以豐富生活的一種人文主張。其目的在于生活而不在于茶?!?/p>
2.茶文化專家范增平先生認為:“茶藝包括兩方面,科學和人文的,也就是:一、技藝,科學地泡好一盞茶的技術;二、藝術,美妙地品享一杯茶的方式。中國茶藝之美是屬于心靈的美,欣賞茶藝之美,是要把自我投入整個過程當中來觀察整體?!?/p>
一個人泡茶喝是什么感受?
一個人喝茶是什么感受?我感覺,喝茶一個人自斟自飲,靜靜的品茶,有一種悠然的情調,喝茶的時候,氣平神凈,心無旁騖,時間仿佛靜止中,滾燙的茶湯洗去身心的疲憊。一個人,一壺茶,無所思,無所想,茶香留于唇齒之間,茶湯滋潤五臟六腑,這就是一個人品茶的樂趣。
對于一個好茶者,一個人泡茶喝是每天必做之公課,猶如每天吃飯一樣,一餐不吃餓的荒。泡茶雖不同于吃飯,有固定之餐數,相對時間之規范。泡茶喝就是日常生活里的一種習慣,一種品味,無需說得那么高雅,更無需如此裝逼。當然喝茶不似喝酒,喝酒講究氣氛,越熱鬧似乎喝得愈開心;而喝茶講究環境,人多熱鬧則品不出其茶味。一人得神,二人得趣,三人得味,六七人是名施茶,此乃品茶也。