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茶葉糕的做法及作用

來源:www.notebooksandtypewriters.com   時間:2024-03-01 16:06   點擊:101   編輯:niming   手機版

茶葉糕的做法

材料: 糯米粉200克、糖80克、茶葉10克、水適量

步驟:

將糯米粉倒入容器中,用適量的水攪拌成糯米糊,攪拌均勻。

將茶葉放入鍋中,加適量水,煮沸,熄火,蓋上蓋燜約30分鐘,以便茶葉入味。

將茶水倒入糯米糊中,用攪拌均勻,再逐漸加入糖攪拌均勻。

將混合物倒入模具中,用手或鏟子壓平。

大火蒸約20分鐘,待完全涼透后切成小塊即可食用。

茶葉糕的做法及作用

茶葉糕的作用

茶葉糕不僅是一種美味的點心,同時也具有一定的功效和作用,主要包括以下幾點:

茶葉富含茶多酚和咖啡因等物質,具有抗氧化、抗炎和抗衰老的作用,有助于預防心血管疾病、癌癥等疾病。

糯米粉是一種富含淀粉的食材,易于消化吸收,有助于提供能量,增強體力。

茶葉糕中的糖分能夠提供快速的能量補充,適合體力消耗較大的人群食用,如運動員、工作繁重的人群等。

茶葉糕可以作為下午茶點心或零食食用,可以幫助提神醒腦,緩解疲勞。

注意事項:

茶葉糕具有一定的營養和功效,適量食用有助于提高身體素質和增加能量。因為茶葉糕中含有糖分和咖啡因等物質,不能過量食用,尤其是對于糖尿病患者和兒童要注意控制食用量。

茶葉糕的做法及作用

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